Ecco una ricetta iperveloce e semplicissima, senza cottura per preparare gustose tartine natalizie.
Ingredienti
- 4 fette Pane Da Tramezzini
- 70 g Rucola
- 50 g Pinoli
- 50 g Mandorle
- 50 g Parmigiano Reggiano
- 1 spicchio Aglio
- 3 cucchiai Olio Extravergine D'oliva
Preparazione
- Mettete nel bicchiere del frullatore la rucola spezzettata, i pinoli e le mandorle, il parmigiano e uno spicchio di aglio e iniziate a frullare aggiungendo l'olio extravergine di oliva.
- Frullate fino ad ottenere una crema.
- Prendete il pane da tramezzini e dividetelo in due parti.
- Su metà fette di pane da tramezzini create le stelline aiutandovi con gli stampini per biscotti.
- Create su metà delle stelline di pane da tramezzini un buco al centro con un altro stampino da biscotti in modo da averle con il buco.
- Spalmate di crema di rucola tutte le basi a stellina e coprite con le stelline con il buco al centro.
Portate in Tavola e Buon appetito !
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